++++++++++++++++++++++++++
TitleКулинарный тест -  Китайская кухняTitle
*****************************************************************
Мозги какого животного входят в одно из самых экзотичных блюд китайской кухни?
Собака
Коза
Обезьяна
Обезьяна
*****************************************************************
Какой соус является одним из главных компонентов китайской кухни?
Соевый
Устричный
Рыбный
Соевый
*****************************************************************
Какие палочки использовались в императорском дворце для выявления ядов в пище?
Деревянные
Палочки из слоновой кости
Серебряные
Серебряные
*****************************************************************
Как готовят «баоцзы»?
Жарят во фритюре
Готовят на пару
Выпекают в печи
Готовят на пару
*****************************************************************
Когда китайцы предпочитают есть «баоцзы»?
На завтрак
На обед
На ужин
На завтрак
*****************************************************************
Какой еще существует вариант названия «столетнего яйца»?
Десятилетнее яйцо
Вечное яйцо
Тысячелетнее яйцо
Тысячелетнее яйцо
*****************************************************************
Как долго выдерживается «столетнее яйцо» без воздуха?
1 день
1 месяц
Несколько месяцев
Несколько месяцев
*****************************************************************
Во время правления какой династии стала широко известна «утка по-пекински»?
Династия Юань
Династия Ся
Династия Чу
Династия Юань
*****************************************************************
В какой провинции изобретено блюдо «гунбао»?
В провинции Хайнань
В провинции Сычуань
В провинции Гуандун
В провинции Сычуань
*****************************************************************
Разновидностью какого блюда являются «вонтоны»?
Лапша
Пельмени
Пудинг
Пельмени
*****************************************************************
++++++++++++++++++++++++++
